Basundi Recipe In Marathi

Basundi Recipe In Marathi

बासुंदी हे दुधापासून बनवला जाणारा स्वादिष्ट पदार्थ आहे तो चव वाढवण्यासाठी सुखा मेव्यासह त्यात वेलची आणि काय कुणाचा देखील वापर केला जातो. बासुंदी आपण कधीही बोलू शकतो स्पेशल आपण सणाच्या वेळेस बनवतो. बासुंदी महाराष्ट्रात गुजरात मध्ये कर्नाटकातील काही भागात अतिशय लोकप्रिय आवडणारा पदार्थ आहे चला आज आपण बघूया बासुंदी कशी बनवायची.

Aapli Recipe
Basundi Recipe In Marathi
▪️बासुंदी साठी लागणारी साहित्य | Ingredients For Basundi:

• ग्राउंड हिरवी वेलची – २ टीस्पून
• केशर – १/२ टीस्पून
•  बदाम – १२
• लिंबाचा रस – २ टीस्पून
• साखर – २ कप
• १० कप दूध

Modak Recipe In Marathi

बासुंदी कृती –

▪️ बासुंदी कशी बनवायची ? | How To Make Basundi ?

१) बासुंदी ही रेसिपी कमी टाका मध्ये होते २५-३० मिनिट मध्ये होते .
२) सर्वप्रथम एक खोल पॅन घ्या आणि नॉर्मल गॅस वरती गरम करा आणि दूध उकळायला ठेवा.
३) दूध सतत ढवळत रहा आणि एकदा दूध उकळत असल्याचे दिसले की लगेच गॅस कमी करा आणि नंतर दूध ढवळत रहा.
४) नंतर दुधाचा पोट दाणेदार झाला की पॅनमध्ये थोडा लिंबाचा रस घाला आणि दूध पुन्हा मंद आचेवर १० मिनिट उकळायला ठेवा.
५) त्यामध्ये साखर टाका आणि मिक्स करा. स्टोव्ह मधून दूध काढा आणि ते एका सर्विंग बाऊलमध्ये टाका.
६) बदाम केशर टाका आणि चांगले ढवळून घ्या.
७) १० मिनिट दळून घेतल्यानंतर गॅस बंद करा एका ग्लास मध्ये किंवा सर्विंग डिश मध्ये बासुंदी घ्या आणि सर्व करून खा.

Kheer Recipe In Marathi

Gulab Jamun Recipe In Marathi

Leave a comment