Site icon Aapli Recipe

Poha Recipe In Marathi

Poha Recipe In Marathi

▪️पोह्यांविषयी थोड्क्यात About Poha:

पोह्यांची रेसिपी पोहे बनवायला खूप सोपे आहेत, ते काही वेळात तयार होतात. पोहे महाराष्ट्रात खूप प्रसिद्ध असले तरी न्याहारीमध्ये हलके काही खावेसे वाटत असेल तर कांदे, टोमॅटो, हिरवी मिरची, लिंबू आणि कढीपत्त्यात बनवलेले हे आरोग्यदायी जेवण तुम्ही नक्कीच करून पाहू शकता.

▪️ पोहे बनवण्यासाठी काय काय साहित्य लागते ? Ingredients for Poha:


• सपाट तांदूळ – २ वाट्या
• बटाटा – १ सोललेली, लहान तुकडे करा
• मटार – २/४ कप
• गाजर – १/४ कप (बारीक चिरून)
• बेबी कॉर्न – १/४ कप (बारीक चिरून)
• हिरवी धणे – २/३ चमचे (बारीक चिरून)
• खारट शेव – १/२ कप
• तेल – ३/४ चमचे
• कढीपत्ता – ६/७ पाने
• लिंबू – १
• हिरवी मिरची – १ (बारीक चिरलेली)
• हल्दी पावडर – १/४ चमचा
• मोहरी – १/२ चमचा
• मीठ – १ चमचा पेक्षा कमी किंवा चवीनुसार
• साखर – १ चमचा

▪️ पोहे कसे बनवायचे | How To Make Poha ?


१) पोहे स्वच्छ करा. पोहे चाळणीत ठेवून त्यात पाणी घालून धुवून घ्या.

२) सर्व पाणी काढून टाकल्यानंतर. पोह्यात अर्धा चमचा मीठ आणि साखर मिसळा आणि १५ मिनिटे ठेवा.


३) गॅसवर तवा ठेवा आणि तेल टाकून गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात बटाटे टाका आणि तळून घ्या आणि प्लेटमध्ये काढून घ्या.

४) आता गरम तेलात मोहरी टाका, मोहरी भाजून झाल्यावर त्यात कढीपत्ता घाला, चिरलेली हिरवी मिरची, बारीक चिरलेली बेबी कॉर्न, बारीक चिरलेली गाजर आणि मटार घाला आणि १-२ मिनिटे हलके तळून घ्या.

५) आता त्यात हळद, मीठ आणि बटाटे घालून चांगले मिक्स करा, तसेच पोहे टाका आणि सर्व साहित्य एकजीव होईपर्यंत पोहे शिजवा.

६) गॅस बंद करून लिंबाचा रस काढून पोह्यात मिसळा.

७) चविष्ट पोहे तयार आहेत. एका प्लेटमध्ये पोहे काढा.

८) हिरव्या कोथिंबीर आणि शेवने सजवा आणि सर्व्ह करा.

Upma Recipe In Marathi

▪️सूचना :


बटाटे उकडलेलेही घेता येतात. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार भाज्या, सिमला मिरची, फ्लॉवर, तुम्हाला हवे ते घालू शकता.

▪️किती सदस्यांसाठी ?

2-3 सदस्यांसाठी

▪️वेळ:


वेळ 15 मिनिटे

 

Exit mobile version